BOOKING
Under 8 pers? FIRST COME - FIRST SERVED!
Gruppe på 8+? Book under.
Vi anbefaler DELEMENY dersom man er mange!
Småretter + pizza "family style" til bordet. Alle får prøve litt forskjellig og alle får mat samtidig. Pris per gjest for DELEMENY er 400,- Drikken kommer utenom.
PS: Dere kan også bestille a la carte ved behov - spør oss :)
Spesiell anledning?
Julebord, konfirmasjon, etterfest, bryllup, bursdag? Vi har plass til 40 gjester i Garasjen og opp mot 100 i hele lokalet.
MENY
-
Østers:
1 stk - 60,- / 6 stk - 300,- / 12 stk - 580,-
Inneholder bløtdyrOstegratinerte østers 2 stk - 170,-
Inneholder hvete, melk, bløtdyr, eggPimentos de Padron - 120,-
Inneholder soya, sesamfrøHvitløksbrød med chilimayo - 100,-
Inneholder hvete, melk, eggTortillachips med Pico de Gallo - 160,-
-
Ost & tomat - 280,-
Inneholder hvete, melk, eggPepperoni - 295,-
Inneholder hvete, melk
Nduja - 295,-
Inneholder hvete, melkBacon & ananas - 295,-
Inneholder hvete, melkAubergine VEGAN - 300,-
Inneholder hvete, soya -
Sopp & Sesam m/Bonito - 280,-
Inneholder hvete, melk, soya, sesam, fisk3 oster fra Lise - 290,-
Inneholder hvete, melk, eggVillreker & Bisque - 320,-
Inneholder hvete, melk, skalldyr, selleri -
Nachos med Braisert Kylling og Provolone - 295,-
Inneholder melk, soya, selleri
OM HOGGORM
Siden 2018 har den “pønkete lillesøsteren” til Michelinrestaurant Lysverket servert østers, lovløs pizza og naturvin! Vi er ikke bare nok en pizza- og vinsjappe, vi bruker kun de beste råvarer og henter disse fra lokale leverandører som bryr seg om kvalitet og bærekraft. Vi samarbeider med blant andre;
Stavanger Ysteri for prisvinnende oster, Scalmarin for ferske østers rett fra Øygarden, De Maiz for autentisk maistortillas fra Fyllingsdalen, asiatisk sopp fra Trøndersopp dyrket i Verdal - og mange flere!
“Blåst helt av banen” BA 2025
“Bergens beste pizza” kåret av BTs publikumspris, BT 2023
“God pizza i befriende lovløst miljø” - Bergens Tidende, 2018
“Hoggorm er en kulinarisk lekegrind som tar håndverket på alvor” GODT.NO 2019
VIN
Alle vinene våre er i kategoriene naturvin, økologisk eller biodynamisk. Vi liker å jobbe med produsenter og importører som bryr seg om kvalitetsprodukter som dyrkes frem naturlig og er bærekraftige for miljøet.
Vi har viner fra produsenter som Fleury, Testalonga, Matassa, La Sorga, Tschida, Meinklang, Mother Rock Wines, Robinot, Cornelissen, No Control og mange fler.
-
PIZZAKURS Eller vinkurs?
Ønsker du å lage din helt egen Hoggorm-pizza hjemme? Ønsker du å lære mer om vin? Vi tilbyr pizzakurs med grundig gjennomgang fra våre kokker og vinkurs med vår sommelier :)
Send oss gjerne e-post om privat kurs med jobben, vennegjengen, eller kjøp billetter til et av våre åpne kurs.